Construyendo un huerto escolar
en cursos de educación infantil
3-6 años
Biodiversidad
6-9 sesiones
Proyecto de centro
ABP
ODS 13, 15
Esta iniciativa tiene la finalidad de generar conciencia crítica sobre nuestra vinculación con el medio ambiente, los procesos de la naturaleza, la salud alimentaria y el uso del agua.
La propuesta de trabajo es interdisciplinaria: se abordan diversos contenidos de distintas áreas de conocimiento en los de la construcción en conjunto del huerto. Contempla la participación de todo el equipo docente, las familias y los/las alumnos/as para crear un proyecto de huerto escolar.
¿Sobre qué hablaremos en esta lección?
- Sensibilización e importancia de los alimentos
- Planificamos el huerto escolar
- Preparación del terreno
- Plantar y sembrar
- Cuidado y mantenimiento
- Cosechar, cocinar y comer
- Sostenibilidad del huerto
Autor: María Sol Rodríguez Tablado
Profesora de Educación Infantil, Licenciada en Pedagogía y Magister en Calidad y Mejora de la Educación. Ha realizado sus estudios y carrera profesional en España y Argentina. Se ha desempeñado como docente de distintos niveles y ámbitos educativos y focalizó su trayectoria en la formación del profesorado.